UNDER SEOUL to nasz hołd dla autentycznych smaków Półwyspu Koreańskiego.

Świadomie odrzucamy współczesne, przesłodzone trendy, wracając do wyrazistej kuchni lat 90. – pełnej głębokiego umami i bezkompromisowego charakteru.

Inspiracje do karty przywozimy wraz z naszymi podróżami od Seulu po Busan. Tworzymy w rytmie natury, gotujemy na oryginalnych, sprowadzanych z Korei produktach.

UNDER SEOUL is our tribute to the authentic flavors of the Korean Peninsula. We consciously reject modern, oversweetened trends, returning to the bold cuisine of the 90s –

full of deep umami and uncompromising character. We bring inspirations for our menu from our travels from Seoul to Busan.

We create in the rhythm of nature, cooking with original products imported from Korea.